Een boek over brood - Issa Niemeijer vlierbes Het ideale boek voor diegene

Het ideale boek voor diegene die wil beginnen met het inmaken van groenten

Lees hier onze kweekgids: 'zoete aardappel of bataat zelf kweken'

roodpaarse schil en intens roze/rood vruchtvlees

met een zelfaanzuigende werking in twee richtingen

Een boek over brood - Issa Niemeijer vlierbes Het ideale boek voor diegeneBrood is dagelijks en vertrouwd, maar Een boek over brood is uitzonderlijk en verrassend. Terwijl het je leert hoe je de perfecte baguette kunt maken, brengt het broodbakken terug tot de basis, tot begrip, gevoel en intutie. Toegankelijk en zonder pretentie. Afkomstig uit een familie met Franse en Italiaanse banden, groeide Issa Niemeijer Brown op in een traditie van thuisbakken en waardering voor kwaliteit en eenvoud. Hij koos voor het bakkersvak