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Las nervaduras interiores del cono de goteo en forma de espiral logran la máxima expansión del café liberando el exceso de aire
Las altitudes en Calarcá varían desde los 1000 m
210 metros sobre el nivel del mar
Durante el proceso
La Meseta. Sidra. Doble Fermentación. Café de Colombia Grano/Molido:Molido Espresso Las nervaduras interiores del conoPerfil Sensorial: Papaya y mango, con notas a cacao y dulce como el caramelo. Origen: Colombia Finca: La Meseta Regin: Huila Productor: Jonatan Delgado Proceso: Natural doble fermentacin . Aerobica de 48 horas + Anaerbica de 72 horas Varietal: Sidra Altitud: 1. 850 msnm Jonatan Delgado Jonatan es oriundo de Bruselas (Colombia), en la regin de Huila y es parte de un grupo de jovenes productores tremendamente inquieto que anda realizando interesantes
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