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Tomme Fermière Chèvre Per Diou 1/2 | ±1,25kg Espagne terrain calcaire naturellement drainé

SKU: 70914324468

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Description

terrain calcaire naturellement drainé

À utiliser avec parcimonie pour sublimer vos recettes

Idéales pour pralines

fermentation lente naturelle

Tomme Fermière Chèvre Per Diou 1/2 | ±1,25kg Espagne terrain calcaire naturellement drainéDemi tomme fermire au lait cru de chvre, fabrique artisanalement dans le Barn par les Saloirs de Louis. Pte souple et fondante aux saveurs douces et fruites, avec des notes caprines affirmes en finale. Crote naturelle affine avec soin. Pice de 1,25kg.

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