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donde tras 7 días de maceración en frio
Ideales para quesos de cabra
Color: Color rosa palo con ribete violeta
Metodo charmat en tanques de acero inoxidable con un reposo promedio de 4 a 6 meses sobre sus lias finas
Mezcal Montículo H Espadin-Bicuishe pinot blanc donde tras 7 días deAlcohol: 47 NOTAS DE CATA Vista: De cuerpo suave y ligero. Aromas: Notas herbales, resultado de la combinacin de los dos agaves. Terminaciones ctricas y especiadas. Boca: Sensacin dulce al paladar. Ligeramente astringente, con notas ahumadas y minerales. En el retrogusto detectamos una acidez balanceada y notas de agave cocido, caractersticas de la familia Karwinskii. Maridaje sugerido: Chocolate oscuro, ostiones ahumados en salsa de bechamel,