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si sposa bene con il risotto ai frutti di mare e le carni bianche
in particolare nelle zone di Massara e Olmi
Ottimo con pasta al ragù
Platos picantes
alto adige lagrein riserva doc 2023 hans rottensteiner 149583 W6-7-sconto40 si sposa bene con ilRosso rubino profondo con riflessi tendenti al granato. Si apre su note di piccoli frutti a bacca nera e prugne che sfumano in toni caldi e avvolgenti di viola, confettura e cioccolato fondente con una leggera speziatura in sottofondo. In bocca caldo e morbido con un sorso lungo ed equilibrato che termina con una leggera astringenza. Ottenuto da un vitigno autoctono tipico della zona di Bolzano, l'Alto Adige Lagrein Riserva della tenuta Hans
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