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Vitigno Corvina
Denominazione Igt Dolomiti Annate 2017 / 2018
Affinamento 12 mesi barrique e botte 22-25-35hl
calcareo e ricco di minerali
Marcello Colfondo Marche Vitigno CorvinaDenominazione Igt Toscana Annata 2014 Paese Italia Regione Toscana Vitigno Sangiovese e Pinot Nero Et delle viti Sistema di allevamento Uve 100% di propriet. Tipologia di terreno Argilla Esposizione e altimetria 300 metri s. l. m. Vinificazione Spremitura e fermentazione con lieviti indigeni senza controllo della temperatura in acciaio inox. Non viene utilizzata SO2 sulluva o nel mosto. Con il mosto ancora in fermentazione, si imbottiglia per dar via