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Il motore si aggancia alla struttura del Cervino tramite l'apposito sistema di aggancio rapido — senza attrezzi
2 leccarde 150×80 cm
La base antivibrante da 6 kg garantisce che la macchina rimanga ferma durante le aspirazioni multiple consecutive — 100 buste per sessione senza che qualcuno debba tenerla
Meno cicli significano meno operazioni del cameriere
Gabbia Polli Stinchi | Accessorio Girarrosto Lunghezza:60 cm Il motore si aggancia allaLa Gabbia Inox per Girarrosto RZeta risolve un problema specifico: cuocere allo spiedo i tagli di carne che non si infilzano facilmente sull'asta stinchi (dove l'osso impedisce la presa diretta), quaglie, polli interi, arrosti di forma irregolare. Invece di usare fermacarne multipli che non tengono sempre, si racchiudono i pezzi nella gabbia, si chiude e si monta sull'asta: la gabbia ruota solidale con il girarrosto garantendo una cottura uniforme e
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