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viene sgrondato e separato dalle bucce senza effettuare alcun tipo di pressatura in modo da ottenere solo il mosto fiore
mentre le buone percentuali di calcare e argilla presenti si traducono nel bicchiere nella fine fragranza delle viole e nella dolcezza delle fragoline selvatiche
Il vino è su note di frutta bianca
Verdure grigliate o tartare vegetariane
Lagrein Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige JADOT viene sgrondato e separato dalleDettagli Tecnici Il successo di questo Lagrein risiede nella profonda simbiosi tra vitigno e territorio: Origine delle Uve: Le vigne sorgono sui terreni alluvionali caldi e sabbiosi di Gries (Bolzano) e delle zone limitrofe, a circa 250 metri s. l. m. Questo microclima caldo permette al Lagrein di raggiungere una maturazione perfetta, evitando note erbacee eccessive. Vinificazione: La fermentazione avviene in grandi serbatoi di acciaio a temperatura
US$ 150.00
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