Jeroen Meus - Groentekost Boter Kaas en Eieren 000 verschillende soorten planten -

000 verschillende soorten planten - gebruikt

of zelfs gevaarlijk voor onze gezondheid

Roberta Pagnier is geïnspireerd door deze kookstijl

zelfs bij natte handen

Jeroen Meus - Groentekost Boter Kaas en Eieren 000 verschillende soorten planten -Het idee om een aantal van zijn vegetarische recepten te bundelen sluimerde al langer bij Dagelijkse kost chef Jeroen Meus. Groenten hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in zijn leven. Zo leerde zijn West Vlaamse bompa hem asperges steken, en met zijn broers zat hij urenlang boontjes te doppen aan de keukentafel of kilos tomaten te roerzeven. Het geluid van de vermoeide passe vite na urenlang draaien staat in zijn geheugen gegrift. Voor