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Ist die Flasche leer
Zum Abrunden von Salaten und anderen Kaltspeisen hervorragend passend
Die Spieße können für indirektes Grillen im Warmhalterost eingehängt werden
Diese Ponzu-Sauce ist eine klassische japanische Würzsauce
Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Eichenfass gereift, 100 ml kat-essig-und-oel Ist die Flasche leer20 Jahre im Eichenfass gelagerter TBA Weinbalsamessig. Die sesten Trauben der Prdikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem einzigartigen, speziell kostbaren Balsamessig. Man sagt, die Balsamgrung sei die hchste Kunst, die Krnung der Essigerzeugung. Mehr als zwanzig Jahre hat es gedauert, bis ich in immer kleiner werdenden Akazienfssern meine harmonische Reife erlangt habe. In kleine Flschchen gezogen, zhle ich nun zu den kostbarsten
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