Borgo dei Posseri Paradis 2023 Fris Wit niederosterreich Niederosterreich oostenrijkse-wijnen Sauvignon Blanc wordt ontsteeld en

Sauvignon Blanc wordt ontsteeld en pneumatisch geperst voor vinificatie in roestvrijstalen tanks

Hierdoor ontstaan er unieke omstandigheden op de Amaral wijngaard

Wijngaard & Oogst: Jaargang 2025 kende hittepieken in augustus

Verder proefden wij in de smaak een breed scala aan hinten van vers rood fruit

Borgo dei Posseri Paradis 2023 Fris Wit niederosterreich Niederosterreich oostenrijkse-wijnen Sauvignon Blanc wordt ontsteeld enEen volledige Pinot Noir uit de Dolomieten, dat betekent veel goeds! Ook door zijn twaalf maanden in vaten van eikenhout en enige maanden flesrijping. Na het ruiken is deze Paradis een paradijs vinden wij. Uitsluitend handmatige oogst voor Paradis Borgo dei Posseri is door Martin Mainetti in het jaar 2000 opgericht. Het jonge en zeer modern wijnhuis is gelegen tussen rivier de Adige en de Dolomieten. Het is in korte tijd uitgegroeid naar een