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vignes de quarante-deux ans) provenant de terrains calcaires sablonneux près de Carcassonne
Il trouvera naturellement sa place à l’apéritif
nous livre ici une cuvée d’une finesse remarquable
et sans sulfites ajoutés à la vinification
La Tour Sarazine Blanc 2022 Espagne vignes de quarante-deux ans) provenantLa Tour Sarazine Blanc 2022 Jean Yves Pron La Tour Sarazine est un vin blanc sec biologique, biodynamique et naturel de Jean Yves Pron. base de muscat petit grain, ce blanc de macration en Vin de France est parfois assembl avec de la jacqure quand le millsime est peu productif. Vinification Issue dune microparcelle schisteuse du vignoble dAlbertville, la vendange de La Tour Sarazine fermente en macration carbonique pendant quinze jours. Aprs
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