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La pinza è uno storico dolce da credenza della tradizione Bolognese
36 mesi sui lieviti donano un naso fine ed elegante
Questa scatola è composta da:
nella versione charmat lungo conferisce al vino profumi floreali e fruttati intensi
Olio Extra Vergine d'Oliva Superbo Quattrociocchi dolci La pinza è uno storicoAlla vista di un bel verde limpido con caldi riflessi dorati. Al naso deciso e avvolgente, con un fruttato di oliva verde di media intensit, dove sentori di erba falciata e foglia di ulivo sono accompagnati ad eleganti note vegetali di cardo di campo, carciofo, mandorla amara e lattuga. Deciso e ricco nelle note vegetali di erbe officinali con amaro e piccante prepotenti e ben dosati. Ideale su antipasti di funghi porcini, bruschette con pomodoro,