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que par l’effet de la mer Méditerranée qui tempère les écarts thermiques et l’altitude qui atténue la fournaise estivale
la viticulture biodynamique et la place du vin dans notre société moderne
Un nez de garrigue « confituré » et épicé
Le domaine est situé au Nord-Ouest de Montpellier
Aigle Royal Chardonnay AOP Limoux 2020 Caisse bois 6 Bouteilles 75cl vin blanc viande blanche que par l’effet de laIssu de la parcelle de Chardonnay (500 m) expose plein sud faisant face aux montagnes Le domaine est certifi depuis le millsime 2018 AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) . La quintessence de la culture d'un cpage noble: Chardonnay sur un terroir unique dans le Languedoc (mlange de climat montagnard et mditerranen) Ses armes fruits (ananas, pche de vigne, abricot, amande) et floraux (fleurs blanches), coupls des notes toastes complexes