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Ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana
Cabernet Franc 25%
In der Nase finden sich feine Noten von Stachelbeere
Alles noch im Rahmen und gerade noch nicht im oft dogmatischen Naturwein-Genre
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 (3 Liter Jeroboam) pira Ein charaktervoller Rotwein aus derDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.
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