Alta Langa Vigna Gatinera Blanc de Noirs 0,75lt promo la fraîcheur gracieuse et l’onctuosité

la fraîcheur gracieuse et l’onctuosité délicate rendant persistants les parfums de petits fruits et d’herbes aromatiques

Le réglage à 10 positions d’Atlas 150 permet de réaliser une feuille de pâte de différentes épaisseurs

un Amarone ou une Malvasia sèche

mais aussi fromages affinés

Alta Langa Vigna Gatinera Blanc de Noirs 0,75lt promo la fraîcheur gracieuse et l’onctuositéAlta Langa DOCG Vigna Gatinera Brut 72 mois Riserva est produit par la clbre cave pimontaise Fontanafredda. Il est labor exclusivement partir de raisins Pinot Noir, cultivs dans la commune de Serralunga dAlba sur des sols argileux avec un bon pourcentage de sable. Les vendanges sont strictement manuelles pour permettre la cave de ne slectionner que les meilleures grappes. Une fois rcolts, les raisins sont soumis un pressage doux. Le mot est ensuite