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les rendements ont été drastiquement réduits pour récolter des raisins toujours murs et concentrés
Pour ceux qui sont prêts à attendre
des arômes de framboises sauvages
surtout pas la vendange
Saint Émilion Grand Cru - Château Ausone 2015 VIN BLANC les rendements ont été drastiquementLe domaine Le Chteau Ausone est lune des proprits emblmatiques de Saint Emilion. En effet, cest la seule proprit avec le Chteau Cheval Blanc avoir t classe premier grand cru class "A". Sa superficie nest que de 7 hectares de vignes plantes 50% de Merlot et 50% de Cabernet Franc. Le Chteau Ausone possde un terroir idal situ sur le haut coteau de Saint Emilion, sur le versant sud sud est. Cest actuellement Alain Vauthier et sa fille Pauline qui prsident