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Riponi nel congelatore il lombatello intero: avrai sempre a portata di mano un prodotto di alta gamma pronto per l’uso
aggiungere rosmarino e aromi a piacere
👨🍳 ALLA GRIGLIA: Griglia le fette di filetto su una piastra ben calda per un sapore affumicato
Lombatello intero di Bovino Adulto Génisse
Ossobuco di Scottona Génisse costata Riponi nel congelatore il lombatelloConfezione da 1 kg L'Ossobuco di Scottona Gnisse un taglio di carne pregiato e saporito, ideale per ricette tradizionali come l'ossobuco alla milanese. Proveniente da giovani bovine femmine, questa carne incredibilmente tenera e ricca di sapore, grazie alla presenza del midollo osseo nel centro del taglio. Metodi di cottura consigliati: IN PENTOLA: L'ossobuco perfetto per essere cotto a fuoco lento con una base di soffritto, vino e brodo. FORNO: Per
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