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lievito secco in bustina Conservazione e utilizzo Da conservare in luogo fresco e asciutto Peso in Kg 1
tunnel di essiccazione in materiale plastico
Tappi sintetici modello "ECOSMUSS" con testa smussata
Peso: 105 gr
GLI INGREDIENTI DELLA BIRRA - L'ACQUA Cestino Lievitazione lievito secco in bustina ConservazioneIl quarto e ultimo volume della nuova serie Gli ingredienti della birra, dedicata sia agli homebrewer sia ai produttori di birra artigianale. Lacqua probabilmente lingrediente pi critico e meno compreso della birra. Questo libro ne svela il misterioso ruolo allinterno del processo di birrificazione. Partendo da una panoramica sulle fonti dacqua e le relative qualit e strutture, il libro ci conduce attraverso la lettura delle schede di analisi, la