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Essayez-la avec un roquefort bien fait
Olivier Perrier rencontre James Leva
idéale pour l’apéritif
presque sauvage
Cuvée Expériment Rosé 2020 Vinho Verde Essayez-la avec un roquefort bienCuve Expriment Ros 2020, Belly Wine Experiment Un ros qui en a beaucoup raconter, faisant en quelque sorte le grand cart entre Catalogne et Auvergne. Du fruit, de la fracheur, de la vivacit, du nerf, une belle robe rubis clair. Officiellement classe en rouge en douane car elle contient du vin blanc, cette cuve rose Experiment est issue de gamay dAuvergne et de xarello de Catalogne parts gales. Le gamay subit une macration semicarbonique en grappes
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