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cacciagione
riche mais raffiné
in vasche di acciaio a temperatura controllata
et le concept de « Tatay »
Felix Callejo Selection Familia AOC Ribera del Duero Stile-Aromatizzato cacciagioneUn vino rosso straordinario della Ribera del Duero! ottenuto da una rigorosa e severa selezione di viti di oltre 40 anni situate nei 25 appezzamenti della famiglia Callejo, su diversi tipi di terreni che conferiscono sfumature e caratteristiche diverse allo stesso vitigno, il Tempranillo. Le uve sono state fermentate con lieviti indigeni a bassa temperatura, fino a 30C, e con una macerazione con le bucce di oltre 15 giorni. La fermentazione
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